情報元：ピーティックス ( Peatix )

今年仕込んだ5種類 100㎏の木桶みそのうち、豆みそのみそ開きを行います。

日程
11月16日（日）　10:30～12:00

場所
渋谷区ふれあい植物センター
（渋谷区東2-25-37）

内容
豆みそのみそ開きを行います

お受け取り方法をお選び頂き、チケットお申込みください

①当日参加して受け取り
③配送で受け取り（着払い）
②後日ふれ植で受け取り
※当日夕方より受け取り可能となります

今回開くみそ

豆麹10割
豆も旨味が強く、コクのあるみそに仕上がります。
料理の味付けや隠し味としても使いやすく、みその中の豆はお酒のあてにもなります。
・大豆 （ふくゆたか / 無農薬・無化学肥料栽培）
・豆麹 10割（愛知県 みやもと糀店さんの豆麹）
・塩 10％ （メキシコ産／2年天日塩）

持ち物
エプロン、タオル、筆記用具
春のみそ仕込みにご参加いただいていた方は豆みそ400gお持ち帰りいただきますので、持ち帰りようの袋をご用意ください。

イベントのご質問等はPeatixのメールでお問い合わせください。

他問合せ、当日の連絡先
携帯：090-9419-4797（堀江）
Messenger：https://www.facebook.com/emiko.horie.39

開催場所