d47 MUSEUMでは2012年の開館以来、伝統工芸から若い世代によるクリエイション、観光や食文化まで、さまざまなテーマで47都道府県の個性を紹介してきました。 この「LONG LIFE DESIGN」展は、これからの未来のデザインを考える展覧会シリーズとして、第一回は2018年に「健やかなデザイン」を、第二回目は2020年に「祈りのデザイン」を開催しました。第三回目となる今回は「うまみ」をキーワードに、47都道府県の郷土料理と、その文化を伝える活動から、食のLONG LIFE DESIGNを考えます。

日本を発祥とし、今や世界共通語となっている「UMAMI」を、味覚としてのうまみを指すだけではなく、それが生まれた背景も含めて語られるべきものととらえ、その土地で生きる知恵として受け継がれてきた、それぞれの風土に繋がる47の「うまみ」を通して、各地の食の風景を感じていただく企画展です。


会　期    2024年4月26日（金） - 2024年9月15日（日）
時　間    12:00〜20:00（最終入場/Last Admission19:30）
場　所    d47 MUSEUM（03-6427-2301）
事前申込    不要
This exhibition is available in Japanese and English.

休館日｜6月4日（火）～6月5日（水）のみ休館いたします。Closed on 4-5 June.

入場料｜ドネーション形式（会場受付） Free Admission/Donations Welcome
能登の食文化を未来につづけるために募金をお願いしております。
「NIPPON UMAMI TOURISM」展での皆さまからのドネーションは、能登半島地震の義援金として、全額を寄付させていただきます。
寄付先｜四十沢木材工芸・茶寮杣径・谷川醸造・南谷良枝商店・輪島キリモ

主催：D&DEPARTMENT PROJECT
特別協賛：渋谷ヒカリエ Creative Space 8/
協賛 : 亀甲萬本店
協力 : 一般社団法人 農山漁村文化協会
※ミュージアムの最終入場は19:30ですが、館内ショップは以降もご入店可能です。営業終了は20:00です。
※企画詳細は随時お知らせしてまいります。最新情報はウェブサイトやSNSにてご確認ください。

お問い合わせ｜03-6427-2301（d47 MUSEUM）

開催場所