來源:Peatix

播種季節終於到了。

所以，這一次，它是一個受歡迎的項目『在澀穀的田地裡培育的“澀穀芝麻菜”!收獲後，當場制作美味的三明治品嘗吧!』的“培育版”，每次都會滿員。

首先，我認為肯定有很多人認為「嗯?“澀穀芝麻菜”是什麽?」，所以請解釋一下。
原本，蔬菜是在同一片土地上經過3代持續自家採種的，叫做固定種。例如，如果您能想到練馬蘿蔔等帶有土地名字的蔬菜的話，可能就會明白。換句話說，“澀穀芝麻菜”是幾年來在澀穀的River Street Farm播種，培育，開花和收獲種子的芝麻菜。

為了吃很多美味的“澀穀芝麻菜”，在此之前，有必要堅定地種植田地 (或花盆) 並完全播種。

另外，這裡的河流街農場能培育出美味的芝麻菜，實際上講究土壤也是理由之一。制造土壤不可或缺的是一種很好的堆肥，其中許多微生物被激活，但堆肥實際上是我們自己生活中的垃圾堆肥。

有些人可能看過這種袋式堆肥，但是存儲在社區堆肥中的堆肥是與LOCAL FOOD CYCLING (當地美食騎行/LFC)合作建立的，LOCAL FOOD CYCLING計劃並開發了這種袋式堆肥我用肥料制作土壤。

在本課程中，校長Ogura負責如何播種，LFC代表Tara關於堆肥和土壤制作的兩個講座。

另外，雖然參加費是免費的，但只要在一樓的商店購買「芝麻菜種子套餐(一套種子、土壤和花盆。1000日元)」，就可以用該套餐進行實踐講座，就可以直接在家裡種植美味的澀穀芝麻菜。

家庭菜園所需的培土、培育方法等知識、種子的分配等，充滿家庭菜園的魅力和訣竅的2個小時。
對於想從現在開始看堆肥的人來說，是最合適的講座。

因為是從孩子到大人誰都能享受的講座，所以大家一定要在澀穀這裡品味家庭菜園的樂趣。

講座:家庭菜園講座/《關於澀穀芝麻菜的播種和堆肥以及土壤制作的講座》

舉辦時間:3/16 (周日) 13:00~15:00
集合地點:澀穀區交流植物中心接待處
參與費用：免費
攜帶物品:勞動手套、毛巾

地點