來源:Peatix

“澀穀迴圈咖啡館”~享受半徑2km的營養迴圈吧~

<事件摘要>

POPUP活動“Shibuya Cycle Cafe”連接人，食物和地區
以各種各樣的人和物聚集的澀穀街道為中心
體驗半徑2km的營養迴圈的可能性，
是可以享受未來都市型生活方式的活動。

可持續發展的城市生活
我們將開發三個內容“吃”“學習”“體驗”。

[摘要]
■活動名稱:澀穀迴圈咖啡館-享受半徑2km的營養迴圈
■舉辦期間:2025年6月18日 (星期三)至7月2日 (星期三)
*遵循SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE營業時間。
■地點：SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE 7樓活動空間“L×7”
(haishop cafe shibuya前)
■入場費:免費
■主辦:haishop cafe (Innovation Design Co.,Ltd。)
■共同主辦:當地食品單車運動株式會社
■合作夥伴:特定非營利活動法人Urban Farmers Club/澀穀肥料

◆吃
銷售堆肥培育的迴圈蔬菜，澀穀食材的合作菜單
·澀穀芝士三明治 (周六數量限定)
·澀穀烤紅薯栗子蛋糕
·澀穀烤紅薯雪糕

・圓形羽衣甘藍和草莓冰沙
·LFC原創手工藝品甘夏蘇打
·LFC原創香草茶 (HOT)
·澀穀東啤
·卡夫酒“澀穀熱帶”

◆體驗
·haishop市場
haishop提出了“通過紀唸品解決社會問題”的概唸，由迴圈生活研究所處理的堆肥堆肥蔬菜制成的加工品，以及東京最小生活的環保廚房用品，通往未來的產品排隊。

·LFC堆肥堆肥的回收&咨詢會 (6/21、6/28均為周六)
回收由LFC堆肥制成的堆肥。收到的堆肥將在東京近郊的田地裡作為實證實驗使用。如果您對堆肥有什麽擔心的事情或睏擾的事情的話，回收的時候請一定和我們商量。

→申請是這個方向

·生活的迴圈動作挑戰 (展板展示)
通過標明迴圈行動實施場所的MAP和問卷調查展示，可以發現日常生活中的小竅門。

◆學習
·由半徑2km的營養迴圈實踐者進行的談話會
“在各種各樣的人聚集的澀穀思考城市的迴圈生活”以此為主題，介紹各自的活動，並談到每個生活者能做些什麽。那些想要在澀穀考慮可持續生活的人，那些想要結識朋友的人，為什麽不一起思考我們的未來?

■時間:2025年6月28日 (星期六) 14:00~15:00
■地點：SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE 7樓活動空間“L×7”
■票證:
·【提前申請特典】 脫口秀活動參加門票 (澀穀Lucla三明治半價優惠)
·【站席】 脫口秀活動參加門票

■演講者:

·當地食品單車運動株式會社
代表董事Yukiko Tara先生

在大學學習營養學，在證券公司工作。隨著與我最喜歡的父親的告別，我們建立了“半徑2公裡的營養迴圈”機制，為改善土壤和生活提供安全的食物，並向全國傳播。1997年開始堆肥活動。2004年，NPO公司迴圈生活研究所成立，在日本和海外傳播堆肥。2019年成立當地食品單車有限公司。(無國界日本集團)

·特定非營利活動法人Urban Farmer Club
董事長Takashi Ogura先生

2015年，他在澀穀道玄坂愛情酒店街的住宅屋頂上種植田地和稻田，並開始作為澀穀的農民開展活動。通過這一經歷，我敏銳地意識到城市農業=城市農場在未來社會中的必要性，並與朋友建立了URBAN FARMERS CLUB。

◎店鋪、公司概要

■haishop cafe（SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE店）

大約80%的素食菜單可持續咖啡館旨在通過“食物”解決社會問題。考慮到食品係統中的“採購”“環境”“社會”，我們提供使用時令蔬菜和水果制作的冰沙和澀穀限定的雪糕。
地址：東京都澀谷區澀SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE Scramble Square 7F
營業時間：10：00至21:00
Instagram：https://www.instagram.com/haishop_japan/

■當地食品單車運動株式會社

當地食品單車有限公司推廣銷售城市堆肥“LFC堆肥”，可以將陽臺上的垃圾變成堆肥。以生活垃圾為起點進行食物迴圈的制作。
URL：https://lfc-compost.jp/

■什麽是LFC堆肥集?

減少家庭垃圾，制作堆肥以制作美味蔬菜的堆肥。
“LFC堆肥套裝”加速了生活垃圾的分解，獨特的混合基材 (與生活垃圾混合的原料) 抑制了惡臭的產生，特別定制的拉鏈防止了水和昆蟲的侵入，從初學者到習慣的人都很容易堅持我們在各個地方設計了獨創性。
每天可以放入400克垃圾1.5個月到2個月，然後在大約2或3周內變成營養豐富的堆肥。
堆肥做好後，要不要在陽臺上做個家庭菜園呢?

當地食品單車運動株式會社
全體員工

■特定非營利活動法人Urban Farmer Club

特定非營利組織Urban Farmer Club是一個提出和實踐城市農業生活的組織。我們正在利用屋頂和陽臺等城市空間，開展連接農業和人，人和地區的活動。
URL：https://urbanfarmers.club/

■澀穀肥料 (SHIBUYA QWS)

澀穀肥料是一個回收項目，在澀穀區回收垃圾並將其重新用作堆肥。我們將該地區的有機資源恢復為“澀穀肥料”，支持城市的可持續農業和生活。
URL：https://shibuya-qws.com/project/shibuya-hiryou

■ minimal living tokyo

minimal living tokyo是一家在線商店，提供零浪費和可持續雜貨，以便在城市中舒適地生活。通過時尚且功能性強的產品，與無塑料&天然材質的舒適日常生活相連。
URL：https://minimal-living-tokyo.com/

■Innovation Design Co.,Ltd。

我們的願景是“描繪”人“和”地球“的未來，旨在通過食品和飲料運營業務，概唸支持業務和活動業務解決社會問題。2022年12月，獲得國際認證B Corp。所有員工都擁有“可持續設計師”的頭銜，並自願推動改變地球未來的努力。

公司名稱:Innovation Design Co.,Ltd。
地阯:東京都千代田區丸之內3-3-1
代表人:代表董事石關太郎
成立時間:2010年10月1日
事業內容:飲食事業、活動事業、咨詢事業
URL ：https://feel-innovationdesign.co.jp/

地點