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舉辦“TOKYO MONJA MIX”,講述Monjayaki的“傳統”和“創新”
原宿・WeWork冰堡

2025-10-17

舉辦“TOKYO MONJA MIX”,講述Monjayaki的“傳統”和“創新”

挖掘文字燒魅力的談話活動

10月17日 (星期五)將在原宿·WeWorkIslberg舉行一場脫口秀活動「TOKYO MONJA MIX~不是這樣的東西,東京文字燒~」,深入探討東京領先的當地美食和文字燒的魅力。由BuzzFeed Japan,朝日新聞,東京,東京旅遊基金會主辦。

文字燒起源於江戶時代的“文字燒”,戰後在粗點心店文化中備受青睞,現在已成為吸引遊客和海外目光的東京獨有的飲食文化之一。在活動中,以“傳統”和“創新”為主題,我們將回顧歷史,並談論現代挑戰,如新成分和安排。

三位嘉賓,熟悉飲食文化和生活史的作家Masayoshi Ako先生,Tsukishima Monjyaki商店“Maruta”的導演Norisato Takano先生,以及制作餐廳的Koji Sato先生。主持人是免費播音員Tanaka Sha Tomo。

左)阿古真理(あこ まり)さん/ 作家・生活史研究家 右)高野樹里(たかの じゅり)さん/ 月島もんじゃ焼き まるた 取締役

左)佐藤幸二(さとう こうじ)さん/ 株式会社キュウプロジェクト代表取締役 右)田中沙朋(たなか さほ)さん/ フリーアナウンサー

除了跟隨Monjayaki歷史的談話會議之外,該計劃還計劃推出最新趨勢“Monjayaki繼續改變”Monjayaki“,以及贏得獎品的”Monjayaki測驗競賽“。

該項目於2025財年被採納為“東京的魅力傳播項目”,並將成為利用東京品牌圖標“東京東京老會議新”通過食品傳播東京魅力的努力的一部分。

活動時間為18:30至20時 (18時開放) 。免費參加。預報名(定員40人,抽簽),報名截止日期為10月15日 (星期三)。

イベント概要
  • TOKYO MONJA MIX ~こんなもんじゃない、東京もんじゃ~
  • 会場:WeWork アイスバーグ 1F(渋谷区神宮前6-12-18)
  • 会期:2025年10月17日(金)18:30〜20:00(18:00開場)
  • 料金:無料
  • 出演:阿古 真理(作家・生活史研究家 くらし文化研究所主宰)、高野 樹里(月島もんじゃ焼き まるた 取締役)、佐藤 幸二(株式会社キュウプロジェクト代表取締役)
  • 司会:田中 沙朋(フリーアナウンサー)
  • 公式: https://www.asahi.com/ads/tokyo-monja-mix/
  • 定員:40名 ※応募者多数の場合は抽選
  • 申込:こちらから
    ※締切は2025年10月15日(水)まで

地點