來源:Peatix

一邊品嘗野澤溫泉村的傳統食品“野澤菜”，以及當地的頂級廚師們充分發揮當地食材制作的原創菜品，一邊共同創造將野澤溫泉的飲食魅力向世界傳播的新創意的獨特創意“NOZAWA”菜“kakason”首次在東京舉辦!!

【評委&主廚from野澤溫泉村】 長穀川龍也 (野澤溫泉獵友會會長)，富井千尋 (“壽限無”主廚)，片桐建策 (“Sunanton酒店”主廚)，平原孝將 (“七良兵衛咖啡”主廚)

NOZAWA“菜”KUKASON,是為了將野澤溫泉的魅力擴展到全世界而誕生的“公開企劃會議”的雙曲余切值。被野澤溫泉迷住的“黑卡會員”們和喜歡有趣、新鮮、美味的人們在現場組成團隊，一邊品嘗野澤溫泉的“土地之味”，一邊策劃針對主題的創意，進行發表。使用以美味的野澤菜為首的當地食材當日限定套餐 (※試吃)和當地產的卡夫杜松子酒、日本酒一起試飲體驗的同時，一起創造出傳達野澤溫泉飲食魅力的嶄新想法吧!

<推薦給這樣的人>
·已經非常喜歡野澤溫泉村的人(歡迎黑卡會員!)
·與野澤溫泉村和長野縣有淵源的人
·喜歡當地美味食材和料理的人
·想在日本的某個地方找到自己新的住處的人
·任何想要在該地區利用自己技能和想法的人!

這次公共規劃會議的主題是“創造飲食文化的措施理唸，我想在野澤溫泉見面”!

在該地區，相關人口創造的主要障礙是“感興趣”和“走路”之間的障礙。傳達該地區獨特魅力的內容和措施對於打破牆壁並認為該地區以外的人「想去!」是不可或缺的。這次是野澤溫泉的身份之一。“豐富的飲食文化”作為一個觀點，團隊成員將共同考慮“涉及食物的措施的想法”，以便在沒有對該地區感興趣的人的情況下前往該網站。

當天，主廚一邊“試吃”野澤溫泉的頂級主廚們特別為這一天制作的套餐料理，一邊親身體驗野澤溫泉的美食魅力。在那之後，即使是第一次見面也可以相處的原創遊戲將進入創意會議。什麽樣的想法會跳出來取決於每個參與的人!沒有預定協調的新感覺娛樂企劃會議開幕了!還可以品嘗到東京文化文化的美味輕食和原創雞尾酒。

非常歡迎喜歡野澤溫泉的人和今後想去的人!!為什麽不與重要的人或第一次遇到的人一起喝美味的食物和清酒來創造新的想法?

【申請時的重要通知※請務必確認!!!】

·野澤溫泉黑卡會員可以免費參加本活動。因為需要事先預約，所以請務必通過Peatix申請。

·非會員需要購買1,000日元的餐券。

·門票申請截止時間為8/25 23:59。※滿員後截止。

·本次活動是“面向成人的公開企劃會議”。未滿20歲的人不能參加，敬請諒解。

·參加費是免費的，附帶兌一杯杜松子酒蘇打、日本酒的試飲、套餐料理的試吃、包括野澤菜的輕食。第二杯以後的飲料是收費的。

·招募人員:25名左右。參加活動的申請，一旦超過定員就截止。

·為了記錄、宣傳等，有時會用照片或影片拍攝活動的樣子。敬請諒解。

·交通費、停車費由參加者負擔。

·我們將通過電子郵件和Peatix消息向您發送本次活動的參加要求等，請務必確認。

·出現取消的情況下，將取消的部分轉到參加者的範圍。取消的人請務必事先通過Peatix與主辦方聯係。另外，因為是小組工作，所以請務必在時間之前集合。

■什麽是Ideason?

Ideason是一個創造性的詞，誕生於“想法+馬拉松”。決定某個“主題 (主題) ”，參與者就主題進行小組工作，創建輸出，並在舞臺上進行演示。是審查員審查，決定獎項的“公開企劃會議”。

它在硅穀蓬勃發展，在日本，特別是在從事科技產業的人中舉辦。

■野澤溫泉黑卡是什麽???

·對野澤溫泉的熱愛和對下一個100年的贡獻意向的證明

·帶序列號

·纜車券附可在線充值的二維碼

◆選項
① 參加持卡人限定WEB社區
② 參加持卡人限定真實活動
③ 村內的旅館，餐飲店，活動等的優惠
④ 纜車券充值功能

※活動當天，預定在會場販賣!

【主辦·企劃】 一般社團法人野澤溫泉山地度假村觀光局

2024年，野澤溫泉滑雪場開業100周年。我們面向下一個100年，正在募集支持野澤溫泉的夥伴。野澤溫泉山地度假村旅遊局設計您與村莊之間的關係機會，從消費景點到贡獻社區。

【制作・制作】 Potage株式會社

作為制作合作的一環，Potage負責本次活動的募集、宣傳、窗口接待以及個人信息管理業務。

申請時保管的個人信息不能用於本事業以外的地方。

【制作協助】 東京文化文化

【評委&嘉賓主廚】

長穀川龍也 (野澤溫泉獵友會會長)

photo by GOAT

富井千尋 (“壽限無”主廚)

photo by GOAT

片桐建策 (“聖安頓酒店”主廚)

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平原孝將 (“七良兵衛咖啡”主廚)

photo by GOAT

Yuji Fujita (Peatix Japan)

【創意人制作人/主持人】

Azusa Kawahara (Potage Co.,Ltd。社區加速器代表董事)

Potage代表董事社區加速器。在富士通，Nifty等之後，他於2008年擔任活動家居型餐廳“Tokyo Culture Culture”的活動協調員。每年參與管理200多個活動。2013年至2016年，駐舊金山。回國後，在NHK、伊藤園、國譽、歐姆龍Healthcare、三得利、東急等地創建了眾多商業社區。獨立於2020年春季，他推出了一個基於公會的團隊“Potage”，作為社區加速器參與活動規劃，企業溝通設計等。

著有《培養粉絲的事業成長的「社區」的教科書》 (鉆石公司/藤田佑司合著) 。Nihon Keizai Shimbun的意見媒體COMEMO的關鍵意見領袖。LinkedIn的官方影響者。Koto的共同創意實驗室主任，促進大公司的開放式創新。

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