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SHIBUYA × EVENT

手工滴濾咖啡工作坊@HOTEL GRAPHY SHIBUYA
HOTEL GRAPHY澀穀

2025-09-20

手工滴濾咖啡工作坊@HOTEL GRAPHY SHIBUYA

咖啡師親自傳授的桌子尺寸研討會

來源:Peatix

Graphic咖啡研討會-在家裡喝一杯不輸給咖啡館-

從“不知何故制作”到“用理論制作美味”。
在家裡也能再現,咖啡師直接傳授的桌子尺寸研討會。

Graphic Grill & Bar 舉辦的小組咖啡研討會。
面向想在自己家裡制作美味咖啡的人、不知如何選擇工具的人、對手滴沒有自信的人,

提供以咖啡品質為目標的實用內容。


講師:Yusuke Onuki(咖啡師,Graphic Grill & Bar)
·日本咖啡師協會認證咖啡師 (2級)
·國際咖啡品嘗協會認證意式濃縮咖啡
·咖啡館菜單開發和活動飲料等涉及範圍廣泛的實力派!

☕研討會內容

·各種咖啡提取器具的介紹
·手滴所需工具的介紹
·“粉量、熱水量、溫度、提取時間、顆粒大小”決定美味的5個要素
·基本的手滴方法
·最好喝&最難喝的咖啡的泡法

當天使用的咖啡豆,是從東京的人氣烘焙店@solscoffee特別採購的考究咖啡豆
請一定要體驗一下香味、味道、風味的奧妙。

推薦給這樣的人!
想在自己家裡開始喝咖啡,但不知道該準備什麽工具的人
總覺得泡著,但是想要泡得很好很美味的人
想親手泡一杯考究的咖啡的客人

★可以借給您圍裙,空著手來也沒關係!

一定要一起享受美味的一杯嗎?
因為是小班制,所以可以一邊悠閒地聊天一邊進行哦☕ ✨

《研討會日程》
·舉辦日期:2025年9月20日 (星期六)
·舉辦時間:★2部制11:00~/14:00~

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請從這邊來。

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