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道玄坂

“道玄坂地區”推薦午餐!介紹在澀穀工作的Kaga先生嚴格挑選的5家店

2024-11-21

兜帽

在澀穀一家大公司工作的轎先生已經在澀穀吃了10多年的日常午餐時間澀穀餐廳，擁有2000多家餐廳，“澀穀最好的午餐咖啡館探索者”。這樣的轎子每次都會根據主題介紹推薦的店。我會悄悄告訴你一家與美食點評網站不同的店。

輪廓

轎子

澀穀第一的午餐咖啡館探求者

我通常在澀穀的一家大公司工作。從2012年左右開始邊走邊吃午餐&開始通過博客和SNS發佈活動。現在不僅限於澀穀，以東京全境為首也訪問了全國的餐飲店。

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這個主題:“Dogenzaka地區”

位於澀穀站西側的“道玄坂地區”。江戶時代作為“大山街道”而聞名，作為山嶽信仰的大山參拜的參拜道，是有很多人熱鬧的地方。戰爭結束後，在這片被燒成一片廢墟的土地上，迅速建立了“黑市”，開始進行食品和服裝的交易，由此奠定了澀穀今天繁華熱鬧的起源。

這次，我們將重點放在向西延伸的京INOKASHIRA LINE頭線、向西北延伸的文化村大道以及連接道玄坂上和文化村的漫步街所包圍的區域。說到道玄坂，有台灣餐廳「Reiko」（1955年創業）、中式麵條「Kiraku」（1952年創業）、咖哩餐廳「Murugi」（1951年創業）以及經典咖啡館「Lion」（1926年創業）雖然看起來有很多老店，但也有很多新店、隱藏的餐廳、排長隊的人氣店，是一個充滿了“的地方”。

Dogenzaka地區 (紅色外殼部分是此範圍)

另外，以象徵“SHIBUYA109”為中心，各種各樣的服裝店和家電量販店林立，享受購物的人很熱鬧也是該區域的特徵。聚集了服裝店員和在辦公室工作的人等各種職業的工人。

從這樣的“道玄坂地區”，這次請Kaga先生介紹5家午餐推薦的餐廳。

王道炒飯大受歡迎的町中華/拉面王後樂總店

從京王INOKASHIRA LINE澀谷站西口步行1分鐘。位於從SHIBUYA MARKCITY到澀谷Prime的途中。黃色的招牌就是地標。

店名:拉面王後樂總店
地阯:澀穀區道玄坂2-7-4清水大廈1F
自1972年 (昭和47年) 創業以來，作為“街上的中餐館”，受到了以在附近工作的上班族為中心的很多人的喜愛。“拉面”、“湯面”、“豆芽拉面”等種類豐富的拉面也很受歡迎，但很多人是衝著懷舊的傳統炒飯來的。

圖片=來自Kaito Instagram

轎先生的推薦重點!

用豬油炒出的溫潤係的同時，也是清淡爽口的“炒飯”。恰到好處的鹹味、美味、醬汁發揮作用的The·鎮中華王道的味道。食材有松軟的雞蛋、叉燒、蔥等，非常簡單。與鹹菜搭配，口感酥脆，口感更加豐富。配的湯是生姜提味的有透明感的東西，會讓油膩的口中變得清爽。

站著吃味道鮮美的100%蕎麥面/100%蕎麥嵯峨穀澀穀店

從JR澀穀站沿著文化村大街前進，位於舊東急百貨店總店所在的道玄坂二丁目十字路口附近。白色的招牌是寶獅。

店名:100%蕎麥嵯峨穀澀穀店
地阯:澀穀區道玄坂2-25-7廣場道玄坂1F
2011 (平成23) 年開業。雖然是“站著吃”的店，但因為可以品嘗到“100%”的蕎麥面而很受歡迎。“小籠屜蕎麥面”“山藥泥蕎麥面”“天婦羅蕎麥面”“貍子蕎麥面”等種類豐富是令人開心的亮點。可以和咖喱和親子蓋飯一起品嘗的套餐也很受歡迎。

圖片=來自Kaito Instagram

轎先生的推薦重點!

店內用石臼磨成的100%蕎麥，可以站著吃，這樣的休閒美食讓人感受最深的是“特大份蕎麥面 (500克) ”。好像是平常的兩倍。雖然味道和口感與其他站著吃的蕎麥面有不同的特別感覺，但是香味是最大的特徵。只有能感受到風味的蕎麥面，才能品嘗到能吃飽的幸福感。免費配菜的裙帶菜也是令人開心的重點。

用鐵桶炭火烤雞肉的正宗風格/Goodwood Terrace

從道玄坂穿過“百軒店”的拱門，約100米。在老字型大小咖喱店“Murugi”的拐角處轉彎，綠色植被就是其寶獅。

店名:Goodwood Terrace
地阯:澀穀區道玄坂2-19-3 Lions高級公寓道玄坂1F
2011年 (平成23年) 開業的中南美料理店。正宗風味的用鐵桶炭火烤制的多汁且酥脆的牙買加雞肉很受歡迎。在野外音樂節等開店，也得到了很多牙買加相關人員的支持。

圖片=來自Kaito Instagram

轎先生的推薦重點!

人氣菜品之一的“牙買加雞肉套餐”，是用鐵桶炭火烤制的正宗風格。將雞肉浸泡在數十種香料和香草中，您可以感受到充分滲透到內部的多汁。雖然它看起來像垃圾，但它似乎只是用天然材料制成而不使用化學調味料。比起辣味，過於豐富的香料和香草的味道是令人印象深刻的美味。

魚套餐等午餐截止到17時/越後屋三太夫

沿著“TOHO Cinemas Shibuya”前進，正好在“Shibuya Prime”的對面。高臺和紅色燈籠是寶獅，店鋪在地下。

店名:越後屋三太夫
地阯:澀穀區道玄坂2-6-15 Uni道玄坂大廈B1F
2012 (平成24) 年開業。是準備有80個座位的福斯居酒屋。主菜是用炭火烤制的魚料理。午餐提供套餐，可以品嘗到17時。晚上備齊適合幹貨的日本酒。

圖片=來自Kaito Instagram

轎先生的推薦重點!

人氣菜品之一“青花魚文化幹套餐”。松軟的肉身脂肪的堆積很好，保持了炭火特有的水分的烤制程度是絕妙的味道。適合蘿蔔泥的鹹味，是下飯的美味。追加的油菜韓式拌菜也是恰到好處的點綴，青花魚文化幹本身就是“日式能量係”的感覺，可以享受美食。

盡享炭火烤漢堡肉餅和羽釜飯/肉末和米飯

進入SHIBUYA109後面的“道玄坂小路”，在紅磚構造的老字型大小臺灣料理店“麗鄉”前面的小巷往左稍微上去的地方就是入口。是稍微有點難找的地方，建築物上能看到的白色招牌是寶獅。

店名:肉末和米澀穀
地阯:澀穀區道玄坂2-28-1椎津大廈3F
以「現磨、現烤、現煮」為理唸，於2021 (令和3) 年開業。炭火烤漢堡和剛煮好的羽釜飯是主菜。採用的是工作人員在客人面前烤制漢堡提供的現場廚房方式。

圖片=來自Kaito Instagram

轎先生的推薦重點!

炭火烤漢堡肉餅 (1個90g=最多3個)、煮飯和味噌湯的套餐“肉末和米飯”。首先放在羽釜剛煮好的米飯上，直接享用多汁的美味。接下來，用蘿蔔泥和自制橙醋，清爽地完成。另外，添加青唐鹽檸檬，油腌青辣椒，名為Jamma的花椒，青蔥，生姜，芝麻油的佐料。不管是哪種吃法，變化的美味當然很有趣。用眼睛，用耳朵，用鼻子，用筷子，還有用舌頭。讓五感充分旋轉的娛樂性正是這家店的特色。

道玄坂午餐總結

“道玄坂地區”是聚集了各種各樣的人的多元文化的坩堝。經商的人、在一般企業工作的人、學生、購物者、訪日遊客等，各種各樣的人來來往往。為了滿足他們的胃口，這個地區有各種各樣的餐館，對於喜歡吃飯的人來說，這是一個有趣的地方。這次我們介紹了五家商店，但仍有許多商店提供精美的菜肴，實際上無法介紹。去涉穀的時候，推薦隨便去喜歡的店，或者以這個地區的餐飲店為目的去看看。不管是誰，一定都能享受道玄坂地區的飲食體驗。

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