SHIBUYA × WATCH

澀穀3丁目

“澀三區域”推薦午餐!介紹涉穀在職的・車轎先生精選的5家店

2024-06-21

兜帽

在澀穀一家大公司工作的轎先生已經在澀穀吃了10多年的日常午餐時間澀穀餐廳，擁有2000多家餐廳，“澀穀最好的午餐咖啡館探索者”。這樣的轎子每次都會根據主題介紹推薦的店。我會悄悄告訴你一家與美食點評網站不同的店。

輪廓

轎子

澀穀第一的午餐咖啡館探求者

我通常在澀穀的一家大公司工作。從2012年左右開始邊走邊吃午餐&開始通過博客和SNS發佈活動。現在不僅限於澀穀，以東京全境為首也訪問了全國的餐飲店。

Instagram帳戶

本期主題:“澀三區”

「澀山地區」位於澀谷站以南，被國道246號線劃分。這個地址主要指澀谷三丁目地區，大致是從青山學院大學西南向代官山方向延伸的八幡通與從澀谷站向東南方向延伸至惠比壽站的山YAMANOTE LINE 線交叉口內的三角形區域。一個形狀像的區域。曾經被稱為“澀谷B區”，但2018年，“ SHIBUYA STREAM ”在舊TOKYU TOYOKO LINE澀谷月台和軌道場地上開通，創造了新的人流，擴大了城市的熱鬧程度。此外，今年7月，青山大道沿線的新綜合設施「澀谷Acush」也將開業，預計到訪該市的上班族和遊客數量將大幅增加。那麼這次，我們就以這座城市裡越來越熱鬧的「澀山」為主題，請加護先生為大家介紹一下他推薦的五家午餐餐廳。

想吃新鮮的魚!份量十足的海鮮套餐/野島

從澀穀站沿明治大道向惠比壽方向前進，在澀穀川沿岸的並木橋十字路口附近。“藍色”的立面是寶獅。

店名:魚料理之島
地阯:澀穀區澀穀3丁目15−9
簡介:創業於明治時代末期。魚店經營的海鮮料理居酒屋。午餐時間可以品嘗到“生魚片套餐”和“鰤魚蓋飯”等使用新鮮的魚制作而成的料理。

圖片=來自Kaito Instagram

轎先生的推薦重點!

生魚片不僅脂肪豐富，新鮮度也很好。而且份量十足。能充分享受美味的生魚片。味噌湯中放入了大量的蛤蜊，湯汁的美味十足。豆類、海帶、鹹菜的副菜也很豐富。桌上還準備了拌飯料和芝麻鹽，米飯和味增湯可以再加!

洋溢著亞洲風情!新加坡名產“肉骨茶”/獅天雞飯

位於SHIBUYA STREAM附近的明治大道沿線。與深受外國遊客歡迎的牛活元村位於同一棟大樓的2樓。

店名:獅天雞飯 (cy ten kehan)
地阯:澀穀區澀穀3丁目18−10大野大廈2號館2F
簡介:2022年4月開業的新加坡料理店。除了著名的新加坡雞肉飯——海南雞肉飯 (Highnanky fan) 外，本店還提供中餐等美食。

圖片=來自Kaito Instagram

轎先生的推薦重點!

強烈推薦，代表新加坡的靈魂美食“肉骨茶”。東南亞特有的香味勾起了食欲。加入中藥和各種香料的豬骨湯有著獨特的香味，給人以出國旅行的感覺。我想大概是面向日本人改編的，沒有腥味，味道也很好吃。咕嚕咕嚕煮的排骨不僅好吃，而且容易吃也很好。湯直接喝也很好喝，但是這裡浸泡了很香的茉莉花飯。像高湯茶泡飯一樣的味道，這種B級感是雞蛋的話就好了。

可以享受“定食風”的飯團/鰹魚和托盤

沿著SHIBUYA STREAM二樓的通道。這裡有許多受歡迎的午餐餐廳，包括街對面的“Donabe Cooking Gohan Nakayoshi”。

店名:鰹魚和Bonta
地址：澀谷區澀谷3-21-3 澀SHIBUYA STREAM B大廈2樓
簡介:2018年開業。日本全國僅有260人，五星級米飯大師碾米。我們提供用最高級的大米做的飯團。使用鰹魚湯汁制作的清淡關東煮也很受歡迎。Shibuya TOQ Pass可用

Shibuya TOQ Pass是什麽?

本智能手機應用以在澀穀東急株式會社的辦公大樓、商業設施中工作的人們為對象，介紹特別優惠等信息。

圖片=來自Kaito Instagram

轎先生的推薦重點!

熱乎乎的海苔味增湯，配上盛滿小菜的大盤子的“手握飯團拼盤”是讓人滿意的一品。沙拉很豐富，附有炸雞塊和马铃薯沙拉，米飯可以換成糙米。主要的2種飯團是剛捏好的松軟的口感，扎實的海苔也是最棒的。明太子和大芥的食材也放了很多，口感也很好，非常滿足的午餐。能像快餐店一樣輕松進入，令人開心。

炎熱的天氣也能提升食欲!夏季限定“冰鎮炸豬排蓋飯”/炸豬排吉

從澀穀警察署一側，沿著明治大道向惠比壽方向前進約150米，前面的“石燈籠”就是寶獅。下了樓梯，像鄉村倉庫一樣的另一個世界就展現在眼前。

店名:鰹魚吉澀穀店
地阯:澀穀區澀穀3丁目9−10 Kdc澀穀大廈B1F
簡介:1958年在日本橋成立的炸豬排專賣店。使用玉米色拉油的低溫油炸“傳統制法”的清爽口感是這款商品的特色。夏季限定的“冰鎮炸豬排蓋飯”也很受歡迎。

圖片=來自Kaito Instagram

轎先生的推薦重點!

季節限定菜品的“冰鎮炸豬排蓋飯”，是將冰涼的豬排和冷湯澆在熱騰騰的剛炸好的炸豬排蓋飯上，是一道過於新穎的菜品。它已經提供了20多年。面衣不會變得軟乎乎的，是店裡特有的技巧。紫蘇·梅肉·茗荷·黃瓜很有效果，口感清爽。加上山藥和秋葵，感覺會變得精神。和清爽的湯汁一起，用木勺像茶泡飯一樣一下子攪拌!即使在食欲下降的炎熱天氣裡也能大口大口地吃，美味到讓人想吃多少就能吃多少!

健康且滿足感超群的“網烤蔬菜咖喱”/kimidori

靜靜地佇立在住宅街中的路面店。從澀穀警察局沿著明治大道向惠比壽方向直走，在星巴克的角落向左拐就能找到。

店名:kimidori
地阯:澀穀區澀穀3丁目12−24 1F
介紹深受外國人歡迎的自然派立飲酒吧。“コ”字的吧臺座位占據了店的中央，晚上的時間段作為交流的場所顯得很熱鬧。

圖片=來自Kaito Instagram

轎先生的推薦重點!

人氣菜品的“網烤蔬菜咖喱”，大量使用秋葵和洋蔥等網烤蔬菜，配上羅勒青醬讓人回味無窮。在黃油面醬中加入金針菇和蔬菜，可以感受到食材的甘甜味道。當然香辛料的味道很濃，雖然不辣但是有嚼勁的口感。除了添加水菜沙拉之外，還添加了可供選擇的2種家常菜，讓人有“吃了蔬菜ーーーー”的感覺。通過將基礎的米飯換成糙米，越嚼越感到自然的甜味。套餐的湯裡也有很多蔬菜，吃完之後身體也不會變得沉重，正是身體歡喜的自然派!

連接Shibuya 3區域“Shibuya Axh”的新地標

7月8日開業的與澀穀站直接相連的大型商業設施“澀穀Acsh”，作為通往涉三地區的大門備受期待。地下4層，地上23層，高約120米的大型綜合體1至4層將成為商業設施，各種餐廳等也將入住。所以，最後從“澀穀ACUSH”開始介紹值得關註的店鋪。

照片中心最高的建築是新開業的“Shibuya Axh”。左邊是“Kim Waka (Aoyama Street) ”，右邊是“Miyama Masaka”，它起著連接兩條道路的樞紐作用。

在澀穀感受西班牙風情，享受充實的午餐時間。

店名:Cerveza JPN (Cerbersa Japan)
地阯:澀穀區澀穀2-17-1 2樓 (澀穀ACUSU內)

“Shibuya Acche”2樓的正宗西班牙風格餐廳“Cerveza JPN”首次登陸日本。“Cerveza”在西班牙語中是啤酒的意思，但正如其名，您可以享受超過50種來自世界各地的精釀啤酒，包括桶裝原始啤酒和瓶裝啤酒。午餐時間提供沙拉、前菜、西班牙海鮮飯套餐的實惠菜單，西班牙海鮮飯可以從雞肉、海鮮、牛肉、日式中選擇種類。份量十足，最適合午餐時間。店內，洋溢著西班牙酒吧般的活力氛圍。在大型視野中，播放著西班牙的音樂和影像，感覺就像在西班牙一樣。也推薦下班後和同事順便去，治愈一天的疲勞。

澀三午餐的總結

“澀穀三區”總體上有許多個體商店的印象，一些商店的營業時間根據客戶的進入情況而變化。明治大道沿線有很多排著隊的店，相反的，進入一條街旁邊的話，有不怎麽排隊的隱蔽的店。有很多店都是必須特意去才能吃到的料理，作為工作的心情轉換，作為人生的一次體驗，散步的時候一定要去的地方。

採訪和寫作